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INGREDIENTES
Preparado glasa real (Royal Icing) de la marca FunCakes. Contenido: 450gr.
Vista previaAlbúmina de huevo en polvo de la marca FunCakes para sustituir las claras de huevo crudas de las recetas. Contenido: 125 gr.
Vista previaAzúcar extra fino para que no se aprecie su presencia en las recetas, se evita la textura crujiente del azúcar. Contenido: 5 kg.
Vista previaCMC en polvo indicado para la realización de pegamento comestibles, pasta de goma y helados caseros. Peso: 30 gr.
Vista previaTexturizante en polvo: goma xantana geliificante y estabilizante. Contenido: 80gr.
Vista previaEstabilizante de nata de la marca Azucren en formato polvo. Contenido: 50 gr.
Vista previaAzúcar glass de la marca Azucren para uso en pastelería. Contenido: 1 kg.
Vista previaPegamento comestible líquido de la maraca Azucren. Peso: 50gr.
Vista previaJarabe de glucosa de la marca Azucren 100% comestible. Peso: 250 gr.
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