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INGREDIENTES
50GR ESTABILIZANTE NATA
90GR CMC AZUCREN
PEGAMENTO 50GR COMESTIBLE
250GR GLUCOSA AZUCREN
90GR ACIDO CITRICO
1KG AZUCAR GLASS AZUCREN
300GR GALLETA Y CHOCO
Preparado royal icing rosa. Peso: 150 gr.
Preparado royal icing en color plata. Peso: 150 gr.
Preparado de royal icing azul. Peso: 150 gr.
Albumina de huevo para sustituir las claras de huevo crudas. Contenido: 125gr.
Merengue powder para sustituir las claras de huevo de las recetas. Peso: 113 gr.