Azúcar perlado de la marca Sweetkolor, perfecto para realizar recetas de repostería que requieran que no se funda el azúcar con el calor. Este azúcar es ideal para elaborar gofres, cocas de san Juan, bollos escandinavos y cómo topper para muchas otras recetas.
El azúcar perlado aporta un toque crujiente a los dulces.
Ingredientes: Azúcar.
Valores nutricionales por 100g.Valor energético 1700kj / 400kcal, Hidratos de carbono 100 g, de los cuales: Azúcar 100g.
Contenido: 200 gr.
Crema vegetal Ambiante de la marca Puratos, ideal para realizar decoraciones de gran delicadeza. Contenido: 1Litro.
Vista previaFondant de la marca Funcakes con un delicioso sabor a vainilla, listo para usar, solo tendrás que amasarlo y estirarlo, perfecto para cubrir tartas, decorara cupcakes o galletas e incluso para hacer decoraciones añadiendo un poco de CMC.
Vista previaCremor tártaro de la marca FunCakes en bote de 80gr, perfecto para usar junto con el bicarbonato de sodio como gasificante en productos alimentarios.
Vista previaSet roscón de reyes: corona+haba+figurita+tarjeta.
Vista previaGLICERINA 59 ML Glicerina comestible envasada en una botella de 50 ml. Se puede usar como aditivo para que el royal icing no se endurezca, para suavizar el fondant seco o como ingrediente para hacer fondant casero,
Vista previaENCAJE COMESTIBLE FLORAL PERLADO Decora tus tartas y dulces de una manera sencilla con este encaje comestible. Tamaño aproximado: 38 x 7,5 cm.
Vista previaProtege y reaviva tus postres con esta gelatina en spray transparente con un sabor neutro, podrás utilizarla en tartas de frutas, barquillos, semifredos y ensaladas de frutas. Contenido: 125 ml.
Vista previaAcido cítrico también conocido como conservante E-330. Contenido: 90gr.
Vista previaBicarbonato de amonio ideal para hornear galletas finas y secas. Contenido: 80 gr.
Vista previaRoyal icing dorado para preparar glasa dorada. Contenido: 150 gr.
Vista previaAlbumina de huevo para sustituir las claras de huevo crudas. Contenido: 125gr.
Vista previaMerengue powder para sustituir las claras de huevo de las recetas. Peso: 113 gr.
Vista previaIsomalt transparente para realizar decoraciones comestibles. Contenido: 200 gr.
Vista previaEstabilizante de nata de la marca Azucren en formato polvo. Contenido: 50 gr.
Vista previaAzúcar glass de la marca Azucren para uso en pastelería. Contenido: 1 kg.
Vista previaPegamento comestible líquido de la maraca Azucren. Peso: 50gr.
Vista previaJarabe de glucosa de la marca Azucren 100% comestible. Peso: 250 gr.
Vista previaTexturizante en polvo: goma xantana geliificante y estabilizante. Contenido: 80gr.
Vista previaCMC en polvo indicado para la realización de pegamento comestibles, pasta de goma y helados caseros. Peso: 30 gr.
Vista previaAzúcar extra fino para que no se aprecie su presencia en las recetas, se evita la textura crujiente del azúcar. Contenido: 5 kg.
Vista previaAlbúmina de huevo en polvo de la marca FunCakes para sustituir las claras de huevo crudas de las recetas. Contenido: 125 gr.
Vista previaPreparado glasa real (Royal Icing) de la marca FunCakes. Contenido: 450gr.
Vista previa