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Preparado de Glasa Real PME 450 g

Preparado profesional de glasa real de PME Cake, listo para usar añadiendo solo agua. Ideal para decorar galletas, hacer delineados precisos, relleno tipo flooding y decoraciones en relieve con un acabado liso, blanco y brillante.

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Preguntas frecuentes

El Preparado de Glasa Real PME 450 g es una solución práctica y profesional para decorar galletas y dulces con resultados impecables. Su fórmula equilibrada permite obtener distintas consistencias simplemente ajustando la cantidad de agua, sin necesidad de añadir clara de huevo fresca.

Es perfecto tanto para principiantes como para reposteros avanzados que buscan regularidad, seguridad y rapidez en sus decoraciones. Su textura es suave, fácil de trabajar y seca con un acabado limpio y elegante, ideal para trabajos detallados y decoraciones en 3D.

¿Qué es el preparado de glasa real PME?

El preparado de glasa real PME es una mezcla lista para usar que solo necesita agua para convertirse en glasa real. Se utiliza principalmente para decorar galletas, hacer delineados precisos, rellenar superficies (flooding), escribir mensajes y crear decoraciones en relieve o en 3D.

Consistencias orientativas (por 450 g de mix):

  • Consistencia firme (flores y 3D): 60 ml de agua

  • Consistencia media (delineado y escritura): 70 ml de agua

  • Consistencia blanda (flooding): 80 ml de agua

Solo tienes que mezclar hasta obtener la textura deseada. Una vez preparada, se puede colorear fácilmente con colorantes alimentarios.

Características principales

  • Listo para usar: solo añade agua

  • Acabado blanco, liso y profesional

  • Secado uniforme

  • Fácil de teñir

  • Ideal para galletas decoradas y trabajos detallados

  • Uso doméstico y profesional

¿Se puede colorear la glasa real PME?

Sí. Una vez preparada, se puede teñir fácilmente con colorantes alimentarios en gel o en pasta, manteniendo la textura y el brillo.

¿Cuánto tarda en secar la glasa real PME?

El tiempo de secado depende del grosor y la humedad ambiental, pero generalmente:

  • El secado superficial es rápido - 30MINUTOS

  • Endurece completamente tras varias horas

  • Una vez seca, queda firme y estable

Ingredientes

Azúcar, clara de huevo en polvo, antiaglomerante (E551), corrector de acidez (E330), estabilizante (E415), espumante (E1505).
Puede contener trazas de leche.

Modo de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado del calor y de la luz solar directa.
Una vez abierto, mantener en un recipiente bien cerrado.

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