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aroma pasta vainilla

AROMA ALIMENTARIO VAINILLA PASTA

Aroma de vainilla en pasta, aporta sabor y color.

Contenido: 50 gr.

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Preguntas frecuentes

El aroma en pasta alimentario proporciona sabor y color, es perfecto para dar sabor y color a bizcochos, cupcakes, fondant, frosting, caramelos, galletas… También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición del aroma en pasta a la leche.

Los aromas emulsionados en pasta de ChefDelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas durante el horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario.

Dosis recomendada: Entre 2 y 5 g por kilo de masa o preparado a aromatizar.

Sin gluten. No contiene alérgenos. Apto para veganos.

Disponible a la venta en envase de 50 gr.

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