Cadena de acero de 180cm de longitud para hornear hojaldre.
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Cadena para tartas realizada en acero con una longitud de 180 cm y un peso de 60 gr, perfecta para hornear masas hojaldradas e impedir que las láminas se expandan, suban y se separen. Esta cadena de peso para tartas es el sustituto perfecto y sofisticado de las legumbres.
Antes de hornear el hojaldre hay que pincharlo y ponerle peso para que la masa se mantenga plana.
Medidas: l. 180 cm, espesor 0,04 cm
Peso: 0.060 kg
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