TARTA FONDANT

TARTA FONDANT

sábado 28 octubre

c/Alcala 180, Madrid

59,90 €
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Preguntas frecuentes

TARTA FONDANT este curso constara:
Entrega y Explicación teórica del dossier con el contenido del curso y sus respectivas recetas.
Preparación y horneo del bizcocho.
Desmolde y enfriamiento del bizcocho.
Preparación del bizcocho para decorar.
Cubierta en crema y fondant (aplicación crema y utilización en fondant para decorar nuestro cake y utilización de marcadores y cortadores).
Creación y modelado de diseños para tartas (lazos, bordes o flores)
Utilización de lustre dust para dar brillo

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