Cortador galletas marco

¡No hay mejor perfume para el hogar que un dulce recién horneado! Con este fantástico cortador de galletas de plástico resistente podrás realizar galletas decoradas con inscripciones para boda, cumpleaños, aniversario, etc.

Precio unidad, puede indicar en observaciones el modelo deseado.

Medidas aproximadas: de 9 a 10 x 2,2 h cm
2,10 €
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Preguntas frecuentes

Cortador de galletas realizado en plástico resistente con forma de placa de la marca Decora, perfecto para que cortes masa de galletas y otras masas de consistencia similar. También se puede emplear con pasta de goma, fondant, mazapán, etc.

El precio es por unidad, por favor indique en observaciones que modelo quiere de los cuatro.

Realiza galletas y formas de masa dulce o salada para fiestas y eventos.

Medidas aproximadas: de 9 a 10 x 2,2 h cm

Receta Galletas de Mantequilla

Ingredientes: 250 gr de mantequilla; 200 gr de azúcar; 1 huevo XL ligeramente batido; 530 gr de harina

Aromas: podemos utilizar extracto de vainilla líquida o semillas de una vaina, la ralladura de un limón, la ralladura de una naranja o sustituir 50 g de harina por 50 g de cacao puro sin azúcar.

Con la pala amasadora, batimos la mantequilla, el azúcar y el aroma hasta que consigamos una mezcla cremosa. Evitar trabajar o batir en exceso. Añadir el huevo hasta que se integre bien y posteriormente incorporar la harina a cucharadas mezclando a velocidad baja hasta que se forme una masa. Colocamos la masa entre dos hojas de papel de hornear y estiramos con un rodillo hasta que quede un espesor regular de entre 5-6mm. Dejamos enfriar en la nevera de 1 a 2 horas. Podemos conservar hasta 2 días. Si preferimos conservar mucho más tiempo, llevamos al congelador.

Cortamos con la forma elegida y las colocamos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno, volvemos a llevar a la nevera media hora más.

Horneamos las galletas de 6 a 10 min. A 180ºo hasta que veamos que los bordes se empiezan a dorar. Colocamos en una rejilla.

Consejo: hornearemos siempre las galletas de igual medida. Si horneamos galletas más pequeñas y otras mas grandes en la misma bandeja, siempre se hornearan más rápido las de menor tamaño y las grandes estarán crudas por el centro. 

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