Set 4 cortadores rectangulares

Descubre este fantástico set de cortadores de galletas de la marca Decora, compuesto por 4 cortadores de plástico resistente con forma rectangular. Este set es ideal para cortar masa de galletas y otras masas de consistencia similar, como fondant, mazapán y pasta de goma, permitiéndote crear formas dulces o saladas perfectas para cualquier ocasión.

Con estos cortadores podrás realizar galletas y decoraciones que harán destacar tus creaciones en fiestas y eventos. Gracias a su diseño y calidad, estos cortadores son fáciles de usar y garantizan un corte limpio y preciso, facilitando tu trabajo en la cocina.

El tamaño de los cortadores varía de 1,5 a 7,5 x 2,2 h cm, lo que te ofrece la posibilidad de hacer galletas y formas de diferentes dimensiones, adaptándose a tus necesidades y preferencias.

• Alta calidad: Fabricados en plástico resistente.
• Versatilidad: Ideal para galletas, fondant, mazapán y más.
• Fácil de usar: Cortes limpios y precisos.
• Tamaños variados: Cortadores de 1,5 - 3,5 - 5,5 - 7,5 x 2,2 h cm.
• Perfecto para cualquier ocasión: Ideal para fiestas y eventos.

Receta Galletas de Mantequilla

Ingredientes: 250 gr de mantequilla; 200 gr de azúcar; 1 huevo XL ligeramente batido; 530 gr de harina

Aromas: podemos utilizar extracto de vainilla líquida o semillas de una vaina, la ralladura de un limón, la ralladura de una naranja o sustituir 50 g de harina por 50 g de cacao puro sin azúcar.

Con la pala amasadora, batimos la mantequilla, el azúcar y el aroma hasta que consigamos una mezcla cremosa. Evitar trabajar o batir en exceso. Añadir el huevo hasta que se integre bien y posteriormente incorporar la harina a cucharadas mezclando a velocidad baja hasta que se forme una masa. Colocamos la masa entre dos hojas de papel de hornear y estiramos con un rodillo hasta que quede un espesor regular de entre 5-6mm. Dejamos enfriar en la nevera de 1 a 2 horas. Podemos conservar hasta 2 días. Si preferimos conservar mucho más tiempo, llevamos al congelador.

Cortamos con la forma elegida y las colocamos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno, volvemos a llevar a la nevera media hora más.

Horneamos las galletas de 6 a 10 min. A 180ºo hasta que veamos que los bordes se empiezan a dorar. Colocamos en una rejilla.

Consejo: hornearemos siempre las galletas de igual medida. Si horneamos galletas más pequeñas y otras mas grandes en la misma bandeja, siempre se hornearan más rápido las de menor tamaño y las grandes estarán crudas por el centro.