Un set de cortadores de plástico para que realices divertidas galletas en forma de arcoíris y nube, perfecto para fiestas infantiles.
Arco iris 11 x 5,5 x 2,2 h cm
Nube 7 x 4,5 x 2,2 h cm
Disponible
473001
Conjunto de dos cortadores de galletas fabricados en plástico resistente de la marca Decora, ideales para que realices en familia hermosas galletas con forma de arcoíris y nube.
Estos cortadores también se pueden emplear para cortar otras masas de consistencia similar, fondant, mazapán, pasta de goma, pan de molde, etc.
¡Deja volar tu imaginación y la de tus hijos! Obtendrás maravillosas y deliciosas galletas para reuniones, fiestas y eventos.
Dimension: Arco iris 11 x 5,5 x 2,2 h cm - Nube 7 x 4,5 x 2,2 h cm
Receta Galletas de Mantequilla
Ingredientes: 250 gr de mantequilla; 200 gr de azúcar; 1 huevo XL ligeramente batido; 530 gr de harina
Aromas: podemos utilizar extracto de vainilla líquida o semillas de una vaina, la ralladura de un limón, la ralladura de una naranja o sustituir 50 g de harina por 50 g de cacao puro sin azúcar.
Con la pala amasadora, batimos la mantequilla, el azúcar y el aroma hasta que consigamos una mezcla cremosa. Evitar trabajar o batir en exceso. Añadir el huevo hasta que se integre bien y posteriormente incorporar la harina a cucharadas mezclando a velocidad baja hasta que se forme una masa. Colocamos la masa entre dos hojas de papel de hornear y estiramos con un rodillo hasta que quede un espesor regular de entre 5-6mm. Dejamos enfriar en la nevera de 1 a 2 horas. Podemos conservar hasta 2 días. Si preferimos conservar mucho más tiempo, llevamos al congelador.
Cortamos con la forma elegida y las colocamos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno, volvemos a llevar a la nevera media hora más.
Horneamos las galletas de 6 a 10 min. A 180ºo hasta que veamos que los bordes se empiezan a dorar. Colocamos en una rejilla.
Consejo: hornearemos siempre las galletas de igual medida. Si horneamos galletas más pequeñas y otras mas grandes en la misma bandeja, siempre se hornearan más rápido las de menor tamaño y las grandes estarán crudas por el centro.
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