Fondant azul 250gr Funcakes

Fondant listo para usar de la marca Funcakes con un delicioso sabor a vainilla, solo tendrás que amasarlo y estirarlo. El Fondant azul ahora con la calidad mejorada es más suave y elástico, fácil de usar, perfecto para cubrir tartas, decorar cupcakes o galletas e incluso para hacer decoraciones añadiendo un poco de CMC.

Gracias a la elasticidad adicional es mucho más fácil de modelar. Ahora podrás realizar todo tipo de formas y diseños de manera sencilla. Las imperfecciones se corrigen mucho mejor y el fondant permite que se pueda extender muy fino. Además, se mantiene suave durante bastante tiempo, por lo que no se endurece durante el procesamiento. Una vez seco, la capa superior se endurece por el contacto con el aire.

El acabado satinado es perfecto para cubrir un pastel con bordes afilados. Si desea realizar formas recortadas de fondant, obtendrá recortes nítidos y limpios. 

Gracias a la gran permeabilidad de la nueva receta, el fondant FuncaCakes es apto para todos, desde principiantes hasta profesionales.

Ingredientes: azúcar (80%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, espesante: E415, E466, aroma, conservador: E200, acidulante: E330, colorante: E133. Puede contener trazas de: almendras. Es apto para Halal.

Puede contener trazas de almendras. 

Este producto es Halal, Kosher D y no contiene gluten (NL-090-001). El fondant FunCakes es pato para veganos y vegetarianos.

Consejo de uso para conseguir mejores resultados:

- Dejar que el fondant alcance la temperatura ambiente.

- Amasar con firmeza hasta que este listo y elástico.

- Cubrir la superficie de trabajo con un poco de azúcar glasé y extender el fondat con un rodillo hasta obtener una forma uniforme (2-3 mm de grosor).

- Ir girando el fondant una cuarta parte para evitar que se pegue.

Para cubir una tarta redonda con un diámetro de 24/26 cm se necesita aproximadamente 600 gramos de fondat. 

Para realizar decoraciones como un lazo se recomienda agregar un poco de CMC y/o agua.